一氧化碳中毒由吸入过量一氧化碳（CO）所导致。 其症状与流感有相似之处，包括头痛、头晕、虚弱、呕吐、胸痛、迷糊等。大量吸入可导致失去意识、心律不齐、癫痫，以致死亡。长期的并发症包括疲惫、失忆和行动问题。在吸入烟雾后，也应该同时考虑氰化物中毒的可能性。一氧化碳中毒通常由意外或是自杀导致。一氧化碳是一种无色无味的气体且最初不会引起人体的不适反应。通常由于有机物的不完全燃烧产生，比如使用碳基燃料（英语：Carbon-based fuel）的机动车，制暖设备，或者烹饪设备。一氧化碳主要和血红蛋白反应生成碳氧血红蛋白而引发中毒。在碳氧血红蛋白水平高于3%的时候可以确诊（吸烟者为10%）。为了预防一氧化碳中毒，可以采取安装一氧化碳检测器、燃烧器具通气通风、维护机动车排气管道设备等措施。可采用氧气治疗。通常在症状不明显且碳氧肌红蛋白低于10%的时候进行治疗。在严重的情况下，也可采用高压氧治疗。但相比常压氧气，其优势不明确。中毒者的死亡风险在1%～30%之间。一氧化碳并不对所有生物有害。其有害原因主要是其会与血红蛋白反应。因此对不需要血红蛋白的生物来说不一定有害。其对光合作用的植物没有任何影响。一氧化碳在很多情况下都会产生，特别是高温或是燃烧的时候，而在密闭或通风不良的空间容易在空气中累积，最后达到对人或动物等需要氧气的生物产生危害的量。最好在长时间使用任何会发热的器物时，能保持室内对室外足够的通风量。特别是家中燃气热水器的安装，安装地点要能对屋外正压通风。通风指能感觉风的流动，正压通风指风由屋内流向屋外，非从屋外流向屋内，也就是从安装处流向屋外，若是从安装处流向屋内，这样反而会将热水器使用时的燃烧废气（包含一氧化碳、二氧化碳等）吹入室内，当通风量不足时，废气将慢慢在屋内累积，最后产生危害，这也是使用热水器当下没有问题，过一段时间后发生意外的原因之一。热水器的安装地点在环境限制下大都选择在阳台处，此时应将阳台环境纳入热水器安装的评估中。未加盖封闭只留窗户的阳台算是屋外。这时使用热水器时最好将通往室内的门窗关上，以免风将燃烧废气吹入室内。加盖封闭只留窗户的阳台则应视为屋内。在外租屋者，应主动查看租屋处自己使用的热水器处与邻居使用的热水器处通风情况，以防热水器使用时的燃烧废气往自身房间处流动累积。简易确认有无风的流动及流动方向方法：在阳台对屋外开口处与阳台进室内能形成通风处挂些小纸条，在使用热水器时观察其方向，阳台对屋外开口处纸条朝向屋外，阳台进室内能形成通风处纸条朝向阳台。目前采取支持性治疗，严重情况可先采用高压氧治疗（100%氧气），并持续监测CO-Hb数值。医学导航：毒理学毒理学 / 毒素中毒和毒性解毒剂