大东亚省，是大日本帝国政府在第二次世界大战期间设立的部门。

由于日本在第二次世界大战期间的扩张，东条英机提议设立大东亚省，将过去的拓务省、兴亚院、对满事务局、外务省东亚局与南洋局加以统合，以便“政策一元化”并且化解军部与内阁的对立。但是这样的计划却受到主张“外交一元化”的东乡茂德强烈反对。

1942年11月1日，日本政府设立大东亚省，以青木一男为大东亚大臣，并将过去拓务省、兴亚院的人才加以网罗。大东亚省下设官房、参事、总务局、满洲事务局、支那事务局与南方事务局。重光葵、铃木贯太郎、东乡茂德都曾经担任过大东亚大臣；但是除了青木一男以外，其他各任大东亚大臣皆由外务大臣兼任。日本投降后，1945年8月26日，日本政府废除大东亚省。

※括号内为前职