根据法国法律，大学（法语：Université）一词所指的是法国公立科学、文化和专业机构中的综合性大学和一所国立理工学院。在法国还有一些大学与院校共同体、技术大学 （EPSCP，独立于大学的学院）、两所属于大型院校的机构（巴黎九大和洛林大学）以及一所实验性机构（巴黎大学）使用大学的这个名字。直到现在，私立教育机构依然被禁止使用大学一词作为校名，不过在教育部已经在事实上承认了私立天主教大学的存在。

本列表列出了法国所有使用大学作为名称的高等教育机构。