保罗·纽曼（英语：Paul Leonard Newman，1925年1月26日－2008年9月26日），生于美国俄亥俄州，犹太人，奥斯卡影帝之一，纽曼是奥斯卡最佳男主角得主亦获奥斯卡和美国演员工会奖终身成就奖头衔，他先后4夺金球奖，并曾独取欧洲三大电影节最佳男主角奖。他在人度关怀亦有杰出贡献，被受外界推祟。

保罗·纽曼与乔安娜·伍德沃德这对好莱坞的银色夫妻两人都曾得过奥斯卡影帝和影后的殊荣，他们也是继劳伦斯·奥立佛与费雯·丽之后，美国影坛上第二对影帝影后夫妻档。除了在演艺事业上获得奥斯卡的肯定之外，保罗·纽曼与乔安娜·伍德沃德这对鹣鲽情深的伉俪，两人自结婚至终老都厮守在一起，这在好莱坞亦成为一段令人称羡的爱情佳话。

纽曼出生在美国俄亥俄州谢克海茨（英语：Shaker Heights, Ohio），父亲Arthur Sigmund Newman是犹太人，经营一家体育用品店。母亲Theresa有斯洛伐克血统，是基督教科学派实践者。第二次世界大战期间纽曼服役于海军，因色盲问题无法成为海军飞行员，改派在南太平洋负责通信。退役后获得体育奖学金，就读于俄亥俄州的凯尼恩学院（Kenyon College）念英文学士，后来前往耶鲁大学学习戏剧，但时间不长，因两位女儿出生而改专心在演艺事业。

1952年，保罗与演员公司（Actors' Studio）签约，1953年首次在百老汇亮相，在舞台剧《野餐》（Picnic）中，出演艾伦·西摩（Alan Seymour）一角。1955年演出《拳击者》。1968年，纽曼执导电影《瑞秋，瑞秋》（Rachel, Rachel），女主角为妻子乔安娜·伍德沃德（Joanne Woodward），而她亦因此次演出入围奥斯卡最佳女主角奖。

1970年代，纽曼的生活重心逐渐移往赛车，更于1977年成为职业赛车手，1983年与另一位车手Hass成立Newman/Haas车队，参加CART与NASCAR等多种赛车。

1985年，在《金钱本色》中饰演一位利用高超斯诺克球技诈赌骗钱的浪子，更凭此角色赢得奥斯卡最佳男主角奖。1989年，因《大智若愚》而第9次获得了奥斯卡奖的提名。

1978年，与前妻Jacqueline Witte生的儿子斯科特（Scott）因过度饮酒而不幸去世，纽曼成立了斯科特·纽曼中心（Scott Newman Center）来帮助道友戒毒。1988年，纽曼在康涅狄格州设立儿童癌症治疗中心。

他还在1982年创立一家名为“Newman's Own”食品公司，个人所持股获利金额，通通捐献给慈善机构；至2007年5月为止，保罗·纽曼捐出给社会善款，多达2亿2千万美金。

保罗·纽曼在2008年9月26日因癌症去世，终年83岁。