周打蚬汤周打蚬汤的意思解释|周打蚬汤是什么意思 -我酷百科

周打蚬汤

2020-04-12 07:17:25

蛤肉汤（英语：Clam chowder）是一种巧达浓汤，主要材料为蚬，配料为马铃薯、洋葱等。蛤肉汤主要分为“新英格兰蛤肉汤”及“曼哈顿蛤肉汤”，前者以鲜奶油为汤底，后者则以番茄为汤底。