欧洲东部时间（Eastern European Time，缩写EET）是比世界标准时间（UTC）早二个小时的时区名称之一。它被部分欧洲国家、北非国家和中东国家采用。其中大部分国家夏季采用欧洲东部夏令时间。

只有一个国家全年使用欧洲东部时间：

下列国家冬季使用欧洲东部时间：

莫斯科在1922年到1930年和1991年到1992年使用欧洲东部时间，波兰则在1918年到1922年使用这个时间。

第二次世界大战期间，德国将欧洲中部时间执行到所有它占领的区域。

地理因素以外，政治因素也是时区划分的原因。因此实际上的时区与经线并不完全吻合。欧洲东部时间（UTC+2）时区，根据地理学术语规定，位置为东经22°30'到东经37°30'之间的区域。而实际上，有些地理在欧洲东部时间/UTC+2时区的地区，使用的是其它时区；与此相反，有些地理上不在欧洲东部时间/UTC+2时区的地区，使用的却是欧洲东部时间。下面列出了这些地区：

由于2011年俄罗斯调整时区，取消冬令时，统一使用夏令时，因此上述地区改为全年使用UTC+4时区。加里宁格勒地区则改为全年使用UTC+3时区。