2008年夏季奥林匹克运动会赛事焦点列出2008年北京奥运会举办期间（包括开幕式前的赛事）的所有赛事项目的焦点。比赛日期以当地时间（UTC+8）作准，当中内容的第一天是指开幕式后的第一天比赛日。

以下是今届北京奥运所创造的奥运纪录及世界纪录：