米歇尔·朱维特（Michel Jouvet，1925年11月16日－2017年10月3日），法国睡眠专家。

朱维特生于法国东部的弗朗什孔泰曾任教于里昂大学。他曾经1955年在加州长滩的Pr Magoun实验室工作一年。然后在里昂大学医学院进行神经生理的实验研究。

米歇尔·朱维特于1977年入选法国科学院，1981年在美国获得Intra-Sciences奖，1983年获得医学研究基金会奖。