七寺八庙，为清朝台湾府府城（约今台南市中西区）十五间寺庙的合称。

一般说法（如台南市文献委员会在1961年初开会讨论之结果）如下：

此外在1993年4月27日台南市政府举办之“八十二年度台南耆老口述历史座谈会”上，对于七寺八庙另有其他的版本：

七寺指开元寺、法华寺、竹溪寺、弥陀寺、黄蘗寺、龙山寺、重庆寺；八庙指大妈祖庙、大关帝庙、府城隍庙、县城隍庙、风神庙、龙王庙、大人庙、马王庙。但亦有学者认为“七寺八庙”是“奇寺百庙”之音讹，而十五庙之说为后人附会。

其它更完整的版本：