台南东岳殿，是位于台南市中西区的东岳庙，主祀东岳仁圣大帝，俗称岳帝庙，或作岳帝庙，创建于明郑时期，为台湾最早奉祀东岳仁圣大帝之首庙，亦为昔日台湾府城七寺八庙、府城八协境庙宇之一，今为直辖市定古迹。

东岳殿于明永历二十七年（1673年）建立，时值三藩之乱，据说郑经建此庙乃是为了提升己方地位，好与位处西边的三藩比肩:117。不过在这之前，明郑王朝的官兵已在山川台（今台南市东门圆环一带）搭建草庵供奉东岳大帝，以求去病消灾，并将香灰装入小袋中当作护身符:120。

入清之后，台湾知府蒋毓英于康熙二十四年（1685年）重修该庙，八年之后台厦道道台高拱干又复修，仍维持明郑时的样貌。康熙四十一年（1702年）时增建左护龙，之后乾隆十六年（1751年）与三十二年（1767年）又再次整修。嘉庆十四年（1809年）重修时增建了钟鼓楼，为此庙规制较完整的时期，其后咸丰元年（1851年）、同治二年（1863年）以及台湾日治时期的大正三年（1914年）又有整修。

然而到了昭和十七年（1942年）时，因兴建东市场和拓宽庙前的岳帝庙街（此街可达大东门城:120）为9米，而拆毁了钟鼓楼与前殿，将三川门内移到四垂亭，使该庙变成没有龙虎井的殿式建筑。

到了民国六十八年（1979年），又拓宽庙前之建国路（今民权路一段）为15米，使得拜殿遭到拆除，庙门移到正殿处，全庙仅余两进。民国八十三年（1994年）重修后，整体格局恢复三进，但庙门依然紧临马路。该庙古时部分仅存过去的正、后二殿及左护龙，此外还留有清康熙时的神像及乾隆、嘉庆时的石作、木雕。民国八十四年（1995年）起建五朝祈安清醮建醮。民国九十年（2001年）邻近之“元会境火王爷神明会”圣炉因成员凋零而入祀该庙。

该庙今有三进：

而除了建筑等古物外，东岳殿亦以举行各种民俗法事而闻名，而其中最具代表性的为“打城”。

打城是“攻打枉死城”的意思，是一种令亡魂脱离枉死城的法事。这种法事多半是因为家中不宁、诸事不顺等，而在经乩童或尪姨指点后举行，好让亡者得到安息，通常需要以此种法事来超渡的亡魂为未婚男女、流产或堕胎的婴儿、难产妇女和枉死者。此外由于进行这种法事需要向东岳大帝求旨，所以只能在供奉东岳大帝的庙宇举行。

目前在台南东岳殿举行此法事的步骤如下，完成一次需时约大半天：

开台圣地三老爷宫、顶大道祀典兴济宫、台湾府城隍庙、九六新村庆安宫、四安境沙淘宫、八协境大人庙、八吉境五帝庙、下林建安宫

坐标：22°59′26.24″N 120°12′34.74″E / 22.9906222°N 120.2096500°E / 22.9906222; 120.2096500