排除饮食（英语：Elimination diet），又称寡抗原饮食，是一种找出个体无法消化的食物的方法，并且没有不良反应。不良反应可能是因为食物过敏、食物不耐症或其他生理机制（如代谢或毒素），或者同时有以上这些问题。排除饮食通常是避免摄取怀疑有问题的食物，时长两周到两个月不等，并确认在这段时间，症状是否减缓。在极少数的情况下，健康专业人员可能使用寡抗原饮食（英语：oligoantigenic diet）来缓解患者的症状。