阿努克·艾梅（法语：Anouk Aimée，法语发音：.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode","Code2000","Gentium","Gentium Alternative","TITUS Cyberbit Basic","Arial Unicode MS","IPAPANNEW","Chrysanthi Unicode","GentiumAlt","Bitstream Vera","Bitstream Cyberbit","Hiragino Kaku Gothic Pro","Lucida Grande",sans-serif;text-decoration:none!important}.mw-parser-output .IPA a:link,.mw-parser-output .IPA a:visited{text-decoration:none!important}，1932年4月27日－）是法国女演员。

1932年出生于巴黎，生名妮科尔·弗朗索瓦丝·弗洛朗斯·德雷富斯（法语：Nicole Françoise Florence Dreyfus）。父母是犹太裔的演员。她曾在巴黎第九区读小学。后来由于对犹太人的迫害，她被送往阿基坦地区的干邑市郊。在第二次世界大战德占法国军事管辖区期间，为了避免被识别为犹太人（被挂上大卫星），她改为母姓。随后进入托农莱斯班区莫尔济讷的寄宿学校，与罗杰·瓦迪姆相识。

14岁时出道，在《幽会》中饰演“阿努克”，之后一直保留了这一艺名。两年后，她在《维罗纳的情人》中饰演编剧普维笔下的一个朱丽叶式的女主角，影片大获成功，她也一夜成名。

1966年，她在《一个男人和一个女人》中饰演女主角，同时获得金球奖最佳戏剧类电影女主角和英国电影学院奖最优秀外国女演员奖。

1980年以影片《跳向空中》在戛纳国际电影节中获得最佳女演员奖。

2002年，她获得荣誉凯萨奖。2003年在第53届柏林国际电影节中荣获“荣誉金熊奖”。

由她和特兰蒂尼昂主演的新作《最美年华》在2019年第72届戛纳电影节亮相，它是当年的金棕榈《一个男人和一个女人》的最新续集，但不参加各单元竞赛。