泰国人指长期生活在泰王国的各族人民。

另外，生活在世界各国的，父母中有至少一人曾经为泰国公民的人也可按照本人意愿称其为泰国人。一般来说泰国人是指泰族中的小泰人（暹逻泰族）。泰国现在一般认为泰国人是文化民族，是来自中国云南、广西的古代泰人移民与当地的孟-高棉人土著融合而成，近代又融入了不少来自中国东南沿海的汉族移民。

泰国在泰族来到前是孟族的地方，一般以为泰族以前居住于广东西部、广西至云南南部一带，在秦朝南征百越之地后南下东南亚。后来分别在缅甸，老挝与越南西北建立勐。现在小泰人是在十世纪时在现在泰国定居，他们在十二世纪成立了素可泰王国。

绝大多数泰族人生活在泰国，泰族人口第二多的是美国。还有不少泰国移民生活在老挝、中华民国（台湾）、马来西亚、新加坡、柬埔寨、缅甸、英国、澳大利亚、瑞典、挪威、利比亚和阿拉伯联合酋长国等地。

泰国人主要信仰上座部佛教。泰国人用佛历作为历法。在1932年前，暹罗是一个绝对君主制国家，国王被尊称为神，平民不得接近国王。国王有最高的立法和司法权力，是所有武装部队指挥官和占最高主导地位的泰国佛教保护者。直到现在，泰国人仍然很尊崇泰国王室。