闵恩泽（1924年2月4日－2016年3月7日），原籍浙江吴兴（今湖州），生于四川成都。石油化工催化剂专家。1946年毕业于国立中央大学（南京大学）工学院化学工程系（今南京工业大学）。1951年获美国俄亥俄州立大学博士学位。中国石油化工股份有限公司石油化工科学研究院学术委员会主任、高级工程师。1980年当选为中国科学院学部委员（院士），1993年当选第三世界科学院院士，1994年当选中国工程院院士。2007年9月18日荣获首届中国催化成就奖张大煜奖，2007年度国家最高科学技术奖获得者。感动中国2007年度人物之一。

1960年代主持开发了制造磷酸硅藻土叠合催化剂的混捏—浸渍新流程，通过中型试验提出了铂重整催化剂的设计基础，研制成功航空汽油生产急需的小球硅铝催化剂，主持开发成功微球硅铝裂化催化剂。1970年代，又指导生产了新一代催化剂。1980年代起，开展了非晶态合金、负载型杂多酸等新催化材料和磁稳定床、悬浮催化蒸馏等新反应工程的导向性基础研究，成果已推向工业化，2005年“非晶态合金催化剂和磁稳定床反应工艺的创新与集成”获国家技术发明奖一等奖。近年来，进入绿色化学的研究领域，策划指导开发成功化纤单体己内酰胺生产的成套绿色技术和生物柴油制造新技术。代表作有《工业催化之路的求索》、《绿色石化技术的科学与工程基础》等。

2016年3月7日上午5时5分在北京逝世。

其夫人是中国科学院院士、石油化学家陆婉珍。陆婉珍因病于2015年11月17日2时在北京逝世。

30991号小行星以他的名字命名。

2000 吴文俊、袁隆平2005 叶笃正、吴孟超2010 师昌绪、王振义2015 从缺

2001 王　选、黄　昆2006 李振声2011 谢家麟、吴良镛2016 赵忠贤、屠呦呦

2002 金怡濂2007 闵恩泽、吴征镒2012 郑哲敏、王小谟2017 王泽山、侯云德

2003 刘东生、王永志2008 王忠诚、徐光宪2013 张存浩、程开甲2018 刘永坦、钱七虎

2004 从缺2009 谷超豪、孙家栋2014 于　敏2019 黄旭华、曾庆存