中国国家地理标志保护产品，是指产于中华人民共和国境内特定区域的、具有过硬的质量、良好的声誉以及独有的特性的产品。这些产品一般通过被冠以原产地的名字（地理名称）的方式来进行地理标志保护，且多为可食用产品。

该类产品主要包括以下几个类型：

酒类：古井贡酒、国窖·1573、绍兴酒、迎驾贡酒

茶叶：黄山贡菊、安溪铁观音、都匀毛尖、霍山黄芽茶

水产：崇明老毛蟹、黄河口文蛤、阳澄湖大闸蟹、盱眙龙虾

保健食品：东阿阿胶、吉林长白山“中国林蛙油”

新鲜水果：阿克苏红枣、砀山酥梨、哈密瓜、苏州西山杨梅

中草药材：都江堰厚朴、霍山石斛、灵宝杜仲、云南白药

粮食油料：东海大米、永丰茶油、赤峰黄玉米、白城绿豆

瓜果蔬菜：安丘大姜、大别山天香菜及其制品、丹东板栗、南江山核桃

加工食品：东莞米粉、桂林腐乳、绍兴腐乳、镇江香醋

轻工产品：吴江丝绸、龙泉青瓷、日照生丝、阳城蚕茧

禽畜蛋：连城白鸭、延边黄牛肉、文昌鸡、绍兴麻鸭

烟草：中华卷烟、宁波五一卷烟、上海卷烟、宁波大红鹰卷烟