硝酸铝（化学式：Al(NO3)3）是铝的硝酸盐，通常以水合结晶形式存在，最常见的水合结晶为九水合硝酸铝（Al(NO3)3·9H2O），分子量为375.13。

硝酸铝很容易由氢氧化铝和硝酸反应制取：

因为在金属铝表面会形成具保护作用的氧化层，所以由金属铝和硝酸直接制成硝酸铝将会有许多问题。 过程包含了一开始的加入KOH反应，再以硝酸中和产生氢氧化物。过滤且清洗氢氧化物以除去可溶的硝酸钾。过滤后的氢氧化铝和过量的硝酸反应。硝酸铝结晶非常容易潮解，因此必须保存在干燥的环境中。

硝酸铝是强氧化剂。它被应用于鞣革（tanning leather），防汗剂，腐蚀抑制剂，萃取铀，炼制石油和硝化剂。在实验室和教室里常使用下面的反应式：