英式沙拉酱（英语：salad cream）简称沙拉酱，是一种浓稠的浅黄色调味酱汁，含25-50%油在水中、亦融入蛋黄、酸醋。亦可包括糖、芥末、盐、食用色素等成分在1920年代于英国发明，一般会用作沙拉、三明治、面包、薯条等的调味品。由于沙拉酱的成本较高，蛋黄酱亦诞生，味道和沙拉酱相近，可取代沙拉酱。