代谢型谷氨酸受体（英语：metabotropic glutamate receptors，简称mGluR），属于谷氨酸受体的一种类型（另一类为离子型谷氨酸受体），可借由间接代谢过程进行激活。该受体是GPCR家族C组的成员。就像所有谷氨酸盐受体，该受体会与谷氨酸结合，是一种具有兴奋性神经递质质的氨基酸。

在中枢和周围神经系统中，mGluR执行许多种功能：比如涉及学习、记忆、焦虑以及疼痛的感知。它们在脑的海马体、小脑大脑皮质等其他组织及周围组织神经突触的突触前和突触后神经元都有发现。

如同其它的代谢型受体，mGluRs也有一个七跨膜结构域跨过细胞膜，但不像离子型受体，mGluRs并没有离子通道的作用，而是通过生化级联反应（英语：biochemical cascade）来使其它蛋白（如离子通道）变构，从而改变突触的兴奋性。比如神经传递（英语：neurotransmission）的突触前抑制和突触后反应的调节甚至诱导。

mGluRs的二聚化（英语：GPCR oligomer）需要激动剂的信号介导。

八种不同的mGluR（mGluR1到mGluR8，基因为GRM1-GRM8）由其结构和生理活性可分为I-III三个类型。mGluR还可以进一步分为亚型，如mGluR7a和mGluR7b。