黏液素（英语：Mucins，或简称黏素）是一类高分子量蛋白家族，且高度糖基化（属于糖缀合物（英语：glycoconjugate）），在大部分后生动物的上皮组织中都有表达。黏液素的特色是它可以构成胶状物；因此在体内分泌的胶状分泌物中扮演重要角色，如：可以润滑、协助细胞传讯，及构筑化学障壁，通常扮演身体屏障的角色。

一些黏液素参与调控生物组织的矿化，如软体动物中珍珠母的形成，棘皮动物的钙化，以及脊椎动物中骨骼的形成。黏液素也通过与病原体结合来参与免疫反应，此外，过表达的黏液素蛋白，如MUC1，也与多种癌症相关。

Although some mucins are membrane-bound due to the presence of a hydrophobic membrane-spanning domain that favors retention in the plasma membrane, most mucins are secreted onto mucosal surfaces or secreted to become a component of saliva.

通过cDNA克隆发现了至少19个人类黏素基因——MUC1、MUC2、MUC3A、MUC3B、MUC4、MUC5AC、MUC5B、MUC6、MUC7、MUC8、MUC12、MUC13、MUC15、MUC16、MUC17、MUC19和MUC20。

主要分泌于呼吸道的黏素是MUC5AC和MUC5B，而MUC2主要分泌于小肠，在呼吸道中也有出现。

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代谢、k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/l/o/e,a/u,n,m

k,cgrp/y/i,f/h/s/l/o/e,au,n,m,人名体征

药物(A16/C10)、中间产物(k,c/g/r/p/y/i,f/h/s/o/e,a/u,n,m)