陈介祺（1813年－1884年），字寿卿，又字酉生，号伯潜，又号簠斋，山东潍县（今潍坊）人，清朝官员，金石学家。

清朝吏部尚书陈官俊之子。自幼勤奋好学，随父在京求学，“以诗文名天下”。二十岁时与阮元认识。娶名宦李璋煜之女为妻。道光二十五年（1845年）乙巳科进士，授翰林院编修。道光年间，其父屡受夺俸处罚。道光二十九年(1849年)父逝，十月底扶柩归里。咸丰三年（1853年）朝廷又强令介祺代父认捐银四万两。不久弃官归里。精于鉴别，与海丰吴式芬、利津李竹朋、潘祖荫、吴大澂等有交往，与潘祖荫号称“南潘北陈”，曾收藏毛公鼎。晚年久居潍城，七十二岁以病卒。

著有《簠斋金石文考释》一卷、《簠斋尺牍》十二册、《东武刘氏款识》一卷、《簠斋藏古目》三册、《传古别录》一卷等。