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猴面包树属（学名：Adansonia）是锦葵目锦葵科的植物，又称猢狲木属。共包括8种：土生在非洲大陆（1种）、马达加斯加（6种）和澳洲（1种）。落叶乔木，猴面包树高达5～30米。其树枝长得像树根一样，树干非常粗，直径可以到达7～11米，需要几十个人手拉着手才能合抱一圈。树通常可活500年，但一般相信有些树已有5000年的寿命。由于不具年轮，须要靠同位素来测量年龄。过去十几年间，非洲13棵一千至两千五百年寿命的最古老猢狲树中，已有9棵死亡。

Adansonia是为纪念十八世纪法国探险家及自然学家Michel Adanson，他是最先记录非洲猴面包树的西方学者。他在塞内加尔猎羚羊时看到这种大树。

英文俗名Baobab念为贝欧贝普。由于叶子在旱季会掉光，树枝很像插入天空的树根，猴面包树也被称为倒栽树（Upside-down Tree）。根据一些非洲神话，这树被种反了。这树非洲人中很受尊崇，以自己的语言称之为生命树，也有叫生之母﹐或直接叫母亲。由于它远高于其他的树，又被称为树王。由于树干储水量大，也被称为瓶子树。亦有人称为狐面包树，狐在此应指狐猴。

它的树干有储存水的作用，储存量可达12万升。在沙漠气候旱季的时候，它的叶子会掉光，以减少水分的蒸发，靠储存的水分，等待下一个雨季。

树全身上下从叶到根，没有一处不被人利用。晒干的果壳可作打击乐器。

树叶可以煮来当蔬菜吃，亦可磨成粉作调味酱。

花期是5月至8月，在傍晚开花。硕大的白花是甜的，可以作饮料和糖果。

椭圆形的果子通常有足球大，外壳坚硬，种子没一定的排列，也没有一定的形状，好似硬的小豆子。果粒内包种子，水分不多，风味普通，并非一种非常好吃的水果，但含丰富的维他命C及钙质。欧洲已核准自非洲进口猴面包果当作食品的调味或添加物。

树皮一层一层的刮下来，纤维可织绳索、篮子、垫子等，早期也供织布。在非洲树皮被用作牙刷与“不求人”。

树根、树叶、树皮全是治病的药物，非洲人靠它治泻肚、发烧、消炎、气喘、风湿、痳疹等。

在南非有一家酒吧是在一棵活的猴面包树的中空树干里。澳洲有一旅游景点是一棵活的猴面包树的中空树干里的监狱，它曾在1890年代被用来囚禁原住民。

Adansonia grandidieri，猴面包树道，马达加斯加

Adansonia grandidieri，马达加斯加穆龙达瓦猴面包树大道

Adansonia grandidieri，马达加斯加

Adansonia grandidieri，马达加斯加

Adansonia digitata，非洲猴面包树的花

Adansonia madagascariensis，马达加斯加猴面包树

Adansonia rubrostipa马达加斯加