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薏米
2020-04-02 01:46:09

薏苡(学名:Coix lacryma-jobi),别名:草黍子(东北)、六谷子(四川)、菩提珠(江苏)、草珠子(山东)、薏米(福建)、薏仁米、薏仁(台湾)、沟子米。属禾本科薏苡属。

原产于热带亚洲,一年生草本。茎直立丛生,多分枝,基部节上生根;扁平细长披针形叶片互生,质地硬,先端尖,基部成鞘状,无毛,叶缘粗糙;夏秋间开花,为总状花序腋生;成熟时为暗紫色颍果。

印度、泰国、柬埔寨及越南,中国大陆分布较广,日本亦产。台湾于台中大雅、彰化、嘉义有零星栽培,惟九成消费量仍由泰国进口。

除食用外,中医认为薏苡也可以入药。

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