坐标：23°00′09″N 120°09′23″E / 23.002513°N 120.156379°E / 23.002513; 120.156379

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原台湾总督府专卖局台南支局安平分室位于台南市安平区，民国九十二年（2003年）5月13日台南市政府公告为市定古迹。该建筑是台湾日治时期台南地区专卖局盐务课所管的四个分支机构之一，负责管理食盐的收纳、销售、检查及其他相关事务。原本日治时期在其附近还有东边的煤炭堆置场、西边的台湾制盐株式会社事务所与煎熬盐工厂、北边的隔盐类实验室及试验工厂与南边的试验盐田，但现在仅余此分室的建筑。此外日本时期全台共设有十六个管理盐务的办事处（日语：出張所），而本建筑为其中仅存的盐务厅舍之一。

日治时期的明治三十四年（1901年）5月台湾总督府正式设立“台湾总督府专卖局”，6月便在安平设置了办事处，但一年多后（1903年3月）便被裁并。后来因大正七年（1918年）在安平筹建了一座“洗涤盐工场”，且隔年又成立了“台湾制盐株式会社”并兴建厅舍、宿舍、试验所与“安平煎熬盐工场”，于是在大正九年（1920年）4月设置“台湾总督府专卖局台南支局安平出张所”，两年后（1922年4月）一度升格为“安平支局”，但同年11月又降为“出张所”，另外此年也是开始兴建由青柳贞之所设计的此建筑的年份（该建筑于1927年完工）。在大正十三年（1924年）以后，改称为“台南支局安平分室”。当时这一带是相当重要的盐业中心，粉碎洗涤盐与真空盐即是在此研发出来。

二次大战期间，因为这一带有安平地标的三大烟囱，而成为显著的目标，真空盐工厂便毁于战火中。大战结束后，此建筑被改为盐务退休人员的宿舍，后来被经济部收回并成为市定古迹。此建筑于民国九十七年（2008年）2月开始整修，于两年后（2010年2月）完工，之后计划将其发展为旅游、文化及休闲交流中心。

此建筑属于所谓的和洋折衷式风格，为外观是雨淋板构造的木构建筑，主体平面成L形。其入口处的屋顶称为“半切妻”，上面不铺屋瓦，仅有雨淋板。玄关则仿西式露台向外突出，立有两根经洗石子处理过的柱子，地上还铺有一排警告红砖。其墙上所开的是长方形窗，并在上头设有雨遮。而在屋后则设有外廊通往北边的储藏室。