美国桦树（拉丁语：Betula papyrifera）是一种原产于北美北部的桦树。美国桦树是加拿大萨斯喀彻温省的省树及美国新罕布什尔州的州树。美国桦树是一种落叶乔木，一般可成长至18米，最高可达40米。美国桦树的分布范围十分广泛，其木材可以用来制作家具。