沈鹏（1931年9月－），斋名介居，号介居主，江苏江阴人，中国现代编辑出版专家，书法家、美术评论家及诗人。现任中国书法家协会终身名誉主席。

幼习诗、书、画，入大学攻读文学，后转攻新闻。历任中国书法家协会常务理事、副主席、中国书法家协会主席、艺术品中国荣誉艺术顾问。

十五岁时发起创办文学刊物《曙光》并任主编。后参与学生爱国运动。1951年，沈鹏调入人民美术出版社，长期从事美术出版工作，同时撰写评论。在出版社期间编辑和审读了大量的美术类图书。

四十岁以后投入诗词、书法创作，又从事专注美术、书法理论和实践研究。1979年创办并主编期刊《中国书画》，1982年、1983年先后创办并主编美术专业期刊《美术之友》、《美术向导》。80年代后期，人民美术出版社与几家出版社一同出版了大型画册《中国美术全集》，其中“宋元书法卷”由沈鹏主编。1993年3月当选为第八届全国政协委员。历任中国书法家协会常务理事、副主席、代主席、主席、荣誉主席及艺术品中国荣誉艺术顾问。

曾出版诗词选集《三馀吟草》《三馀续吟》《三馀再吟》。沈鹏自己解释“三余”为“冬者，岁之馀；夜者，日之馀；阴雨者，晴之馀”。又出版评论文集《书画论评》《沈鹏书画谈》《沈鹏书画续谈》《书法本体与多元》等。