蝾螈科（学名：Salamandridae）是通常颜色鲜艳的中小型两栖纲有尾目动物，分布于北半球的温带地区（北美、欧洲、亚洲和非洲地中海沿岸）。终生有尾，没有鳞片，是有尾目两栖动物的代表，也是两栖动物中较原始的一群，与其同属一目的，还有鳗螈、钝口螈、洞螈等。蝾螈和水蜥在成长过程中，通常都要经历蜕变过程。

无论是陆栖蝾螈还是水栖蝾螈，它们都喜欢潮湿的生存环境，以便保持皮肤的温润，利于水和空气的流通。蝾螈还具有休眠的习性。在寒冷地区，蝾螈在冬天冬眠；在温暖地区，如果气候干旱燥热，它们就进行夏眠。在遭遇敌害时，蝾螈和水蜥有好几种防卫方法。有此种类呈弯曲防卫姿势，举起尾巴，直立下颌，显示出它们色彩艳丽的腹面，以恐吓敌人；有的蝾螈皮肤有毒，体表呈现警戒色；还有些蝾 螈在遭到攻击时能自动脱落尾巴迷惑敌人，趁机逃生。

水栖蝾螈和水蜥在水中产卵，卵孵化成形似蝌蚪的幼体；幼体用鳃呼吸，在成长中鳃逐渐消失，体态特征逐渐趋向成体。

最大种的欧非肋突螈（）全长可达30公分。

没有肋骨间沟，身体的全部或部分具有鲜明的警戒色，皮肤可分泌河豚毒素（TTX）。

栖息于森林、河川、溪流、池沼等地。有完全生活于陆地的陆栖种，也有完全生活于水中的水栖种。

肉食性，以昆虫、节肢动物、甲壳类、贝类、蚯蚓、其他小型两栖类的卵和幼体等为食。

在池塘完全干涸，最后阶段的变形前，较大型的蝾螈以同类小型为食。