克雷司美尔克雷司美尔的意思解释|克雷司美尔是什么意思 -我酷百科

克雷司美尔值是在给定的条件下，油脂在等量乙醇(92％)和戊醇混合溶剂中在较高温度溶解后，逐渐冷却至溶液发生混浊时的温度数值。