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扬州市
2020-03-31 07:02:18

扬州市(江淮官话扬州话:/iaŋ ʦɤɯ/),简称扬,古称江都、广陵,是中华人民共和国江苏省下辖的地级市,位于江苏省中部,长江北岸。市境北界淮安市,东北接盐城市,东达泰州市,南邻镇江市,西南抵南京市,西连安徽省滁州市。扬州地处江淮平原南部,长江三角洲北翼,西部比东部略高,有少量丘陵。长江流经南部边界,京杭运河穿越城区,通扬运河、新通扬运河等流贯境内。市境西北部为高邮湖,是江苏省第三大湖,此外还有宝应湖、邵伯湖、白马湖等湖泊。全市总面积6,591平方公里,人口458.34万,市人民政府驻广陵区。扬州是中国首批国家历史文化名城,前486年吴王夫差于此筑邗城,至今已近2500年。扬州也是南京都市圈及长江三角洲城市群重要城市,南水北调工程东线水源地。

在中国历史上,扬州因其独特的地理位置和优越的自然环境,几乎经历了自汉至清、通史式的经济繁荣与文化兴盛。具体而言,扬州曾有过三段鼎盛时期:第一次是在西汉中叶,第二次是在隋唐到赵宋时期,第三次是在明清时期——扬州城市的繁荣总是与整个王朝的盛世重合。

“扬州”作为地域称谓始见于《尚书·禹贡》中的“淮海维扬州”,为华夏九州之一。但在很长一段时间里,今日的扬州和“扬州”一词并没有建立直接联系。

春秋时期,今扬州市区附近称邗。前486年,吴国灭邗,筑邗城,开邗沟,连接长江,淮河。邗城是今扬州属地上最早的城市。汉代,今扬州称广陵国,属十三刺史部中的徐州刺史部,而不属于扬州。广陵国长期是王侯的封地。吴王刘濞“即山铸钱、煮海为盐”,开盐河(通扬运河前身),促进了经济发展,开始了扬州历史上的首个繁华时期。西汉王朝中枢出于政治上的考虑,于元封六年(前105年)汉武帝下令将江都王刘建之女刘细君嫁到西域乌孙国,这一和亲事件比王昭君嫁到匈奴还早发生80多年。

三国时期,魏吴之间战争不断,广陵则成为江淮一带的边防重镇。

东晋时,晋元帝侨置兖州于京口(今江苏镇江市),晋明帝时,将其移治广陵县(今扬州市西北蜀冈上),后又先后在盱眙县、山阳县、下邳县、淮阴县设治所,直至东晋末年定治广陵县。南朝宋永初元年(420年),(侨置)兖州改为南兖州。南朝宋元嘉八年(431年)割长江、淮河之间为界,改南兖为实州,分江而治。南兖州割江淮为境,治广陵(扬州市区),领广陵、海陵、山阳、盱眙(治所今盱眙县东北)、秦(治所今六合县北)、南沛(治所今安徽省天长市石梁镇)、新平(治所今海安县)、北淮阳(治所今宿迁县东南)、北济阴(治所当在今扬州境内)、北下邳(治所当在今江苏省境内)、东莞(治所当在今江苏省境内)共11郡,相当于今日江苏省江淮之间的地区和安徽省天长市等地区。北齐改南兖州为东广州,南朝陈太建年间复为南兖州。北周大象年间复为东广州,又改为吴州。《新唐书·志第四十八·艺文二》中的地理类著作列有阮叙之所撰《南兖州记》一卷,记南北朝时南兖州地理。

隋文帝开皇三年九年(589年),改吴州为扬州,置扬州总管府,但总管府仍设在丹杨郡(今南京市)。隋炀帝大业三年(607年),改扬州为江都郡,治江阳县(开皇十八年广陵县改称邗江,炀帝大业元年称江阳)。隋炀帝杨广对扬州情有独钟,长期逗留于此,最终在扬州江都宫被杀,后葬于扬州。

唐高祖武德八年(625年),将扬州治所从丹阳移到广陵,从此广陵享有扬州的专名。

由于地处大运河和长江的交汇处,交通便利,唐代扬州(即今扬州)在新的大一统帝国中拥有了重要地位,曾为都督府、大都督府、淮南节度使治所,领淮南、江北诸州。扬州在唐中期成为唐帝国最大的工商业城市,其经济繁荣超过了国都长安、东都洛阳,号称“富甲天下”“天下之盛扬为首”,有“扬一益二”之称(益州即今成都市)。唐朝淮南道扬州辖江都县、江阳县、扬子县、海陵县、高邮县和六合县6县,唐玄宗天宝元年(742年)增置千秋县(后改天长县)。

唐代的扬州,农业、商业和手工业相当发达,出现了大量的工场和手工作坊,盛产方丈镜、江心镜等上等铜镜。扬州也是南北粮、草、盐、钱、铁的运输中心和国内、国际交通的重要港口,在以洛阳为中心的隋唐大运河沿线水陆交通中,扬州作为重要的港口城市与国际交流中心,始终扮演着骨干作用。唐代扬州与国际交流密切,波斯、伊斯兰哈里发、婆罗门、昆仑、新罗、日本等国客商多有侨居。除了商业交流以外,扬州还是当时先进的中原文化向东北亚地区流布的重要节点。日本遣唐使来访和高僧鉴真东渡日本,促进了中日两国在政治、经济、科学和文化等方面的交流。晚唐时期,由新罗入唐的诗人崔致远在扬州为官四年有余,后以淮南入新罗兼送诏书国信等使的身份回国,将唐朝的服饰、礼仪传播到新罗。崔致远的著作《桂苑笔耕集》是韩国古代史上第一部个人文集,崔因此被称为“东国儒宗”。

唐代扬州自身的文化发展也有长足进步。扬州人李善在吸引前人成果的基础上,旁征博引,重新注释了《文选》,为后人保存了大量已经散佚的重要文献资料。其子李邕,不仅文章、诗歌很有影响,更是继虞世南、褚遂良之后的一位大书法家。扬州诗人张若虚为“吴中四杰”之一,仅《春江花月夜》一首,就有“以孤篇压倒全唐”之誉(闻一多语)。不少著名诗人(如杜牧、白居易等)都曾寓居或到访扬州,在此留下了众多脍炙人口的诗作。“诗仙”李白送别孟浩然到扬州时写下的“烟花三月下扬州”,更是成为唐诗经典名句。

唐朝中晚期,藩镇割据,军阀混战,扬州遭到毁坏。684年,徐敬业、骆宾王在扬州起兵反对武则天执政。唐僖宗光启三年(887年),杨行密围广陵半年,城中饿死者大半。《资治通鉴·唐纪七十三》中记述,“宣军掠人诣肆卖之,驱缚屠割如羊豕,讫无一声,积骸流血,满于坊市。”其后杨行密在扬州建立地方政权,史称“杨吴”,扬州虽得到短时间的经济恢复,不久又陷入兵戎之中。

北宋时(960年-1127年),富商阶层和新兴的城镇商品经济得到发展,扬州府等主要城市成为新兴商业中心,是富裕的代名词。

北宋时今扬州辖境大部属淮南东路,其下扬州仅辖天长、江都两县,而现时扬州的其他属县分属真州(仪征市)、高邮军(高邮市)与楚州(宝应县属之)。宋朝扬州的科技文化也有长足发展。《梦溪笔谈》著者沈括的多篇科技文章在扬州地区完成。欧阳修、苏轼等人在扬州寓居,并兴建平山堂等人文名胜。“二十四孝”中,扬州天长人朱寿昌的事迹也成为儒家孝道的典范之一。

1126年—1129年,金国的军队从北方攻占了包括江南东路、江南西路、荆湖南路北部和两浙路的大半个中国,最南推进到赣州。扬州在1129年也被金军攻占和屠城。绍兴和议之后,淮水成为金国和赵宋的边界线,而今日扬州市的北部郊县也成为了宋朝防御金国军队的前线。姜夔因此作名篇《扬州慢》。

13世纪,大蒙古国攻占了中国全境。元朝时扬州属河南江北等处行中书省。

自明永乐十九年(1421年)永乐帝迁都北平后,明清两代将近500年间,中国的政治中心一直位于国都北京,而经济中心处于江浙、两湖和两广地区,这里粮、盐的产量占据了全国大宗,这一分布格局造成了中国政治中心(北京)和经济中心(南京)的分离。而位于长江与京杭大运河交汇处的扬州,坐拥两条连接中国政治与经济中心的水道,成为漕运的枢纽,因此再次成为中国经济的重要节点。

明代,扬州被列为全国16个大城市之一。

清世祖顺治二年(1645年)4月,多铎铁骑南下,史可法据守扬州,5月20日城池被攻陷。扬州城被清军屠城,史称“扬州十日”。待清朝政局稳定后,扬州经济又迅速恢复。徽商逐步代替了明中后期活跃于扬州的山陕商人,垄断了利润可观的两淮盐业。扬州盐业与漕运发达,推动经济在康乾盛世中达到唐朝之后的又一巅峰。两淮盐税在全国税收中长期占有40%以上的比例,“损益盈虚,动关国计”。

与此同时,面对明清之交的兵祸,扬州当地士绅植根典籍,吸收苏州与徽州文化,在清代形成了扬州文化的新面貌。财富、资本的高度集中,使得扬州在清朝成为高度繁华的消费型城市,产生了大量依附于盐商的服务业从业者,催生出扬州独特而精致的饮食、休闲文化。而“贾而好儒”的徽商又以重金资助经学、出版、园林、绘画等文化活动,“海内文士,半集维扬”,“怀才抱艺者,莫不寓居于此”,使得扬州在多个文化领域内(如戏曲)成为全国中心。

总体而言,明清两代扬州经济的代表性行业是:

1832年(道光十一年),两江总督陶澍改革两淮盐法,裁撤根窝,大批盐商破产。

1842年,英军在鸦片战争中攻占镇江、封锁长江,扬州居民纷纷逃难,本地绅商向英军缴纳50万两白银赎城费,作为英军不占领扬州城的交换条件。广州和扬州是在战争中两个仅有的缴纳赎城费的城市。

咸丰三年(1853年)太平天国攻克南京后,南京附近成为太平军和清军交战的主战场。清军的江北大营便屯建于扬州,而扬州的主要商业区多子街、左卫街和辕门桥等地均被抢劫并烧毁。“广陵地当兵火劫余,沧桑变后,人民城郭市肆顿改荆榛,尚非繁盛二、三”。同时,受到战火影响,长江漕运中断,淮盐引地(扬子四岸)尽失。1855年黄河改道,京杭大运河山东段河道淤塞,为了避开战火,南方的粮盐改道上海经海运运送到北京。因此,上海取代扬州,成为中国新的粮盐集散地。原有的扬州钱庄资本在战火影响下,转向上海等安全比较有保障的通商口岸以及租界,而扬州的娱乐服务业更加一蹶不振。太平天国运动结束以后,部分官员曾经打算重开漕运,无奈京杭大运河山东段河道淤塞严重,无法通航,只得作罢。

1908年沪宁铁路和1912年津浦铁路修通,打通了中国的南北陆上大动脉,彻底结束了京杭运河的历史使命,扬州因此而衰败下去,转变为普通的地区性城市。1932年,因两淮盐场重心北倾,两淮盐运使署也自扬州北迁海州。

1949年2月,解放军占领扬州城区,设立县级扬州市。此后至1952年,扬州市是苏北行政公署的首府。

1982年,扬州被国务院公布为中国首批24座历史文化名城之一。1983年,扬州地区改制为地级扬州市。1996年,原扬州市辖下的县级泰州市从扬州市分出,并与姜堰、靖江、泰兴、兴化等地共同组建新的地级泰州市。

20世纪90年代初,扬州经济发展较好,以“规模经济扬州现象”引起重视,经济总量重返全国前十,部分经济指标甚至高于诸多中西部省份的全省指标。但是此势头未能延续,世纪之交,扬州经济遭遇困难,和苏南的苏州、无锡等城市的差距再次扩大。

2004年宁启铁路正式通车,扬州结束“地无寸铁”的历史。2005年润扬大桥通车,扬州走向“融入苏南”之路。2012年扬州泰州机场通航,扬州进入“空港时代”。2015年9月,途经扬州的首条铁路客运专线连淮扬镇铁路全面开工建设,预计于2020年8月完成,届时扬州将正式迎来“高铁时代”。

扬州市现辖区域在东经119度01分(仪征市移居、青山一线)至119度54分、北纬31度56分至33度25分(宝应县西安丰、泾河一线)之间,总体上属于长江中下游平原和江淮平原,地势平缓。扬州市城区位于长江与京杭运河交汇处,东经119度26分、北纬32度24分。扬州属于亚热带季风气候区,四季分明,降雨充沛,气候温润,自然条件较为优越。

扬州市与镇江市区隔长江相望,东邻泰州市(海陵区、高港区、兴化市),北部与淮安市(楚州区、金湖县)及盐城市(建湖县)交界,西部与南京市(六合区)以及安徽省天长市交界。

扬州市境内水道密布。其中,长江岸线长80.5公里,沿岸自西向东依次为仪征市、邗江区、广陵区和江都区;京杭大运河纵贯全市,由北向南依次行经宝应县、高邮市、江都区、广陵区和邗江区,市境内河道全长143.3公里,并由北向南沟通白马湖、宝应湖、高邮湖、邵伯湖4湖,汇入长江。

扬州市最高点为仪征市境内的铜山,海拔149.5米。

现辖3个市辖区、1个县,代管2个县级市。

此外,扬州市还设立以下经济功能区:扬州经济技术开发区(国家级)、蜀冈-瘦西湖风景名胜区、扬州市生态科技新城。

根据2010年第六次全国人口普查,全市常住人口为4459760人,同第五次全国人口普查相比,十年共减少212924人,减少4.56%,年平均增长率为-0.47%。其中,男性人口为2196520人,占49.25%;女性人口为2263240人,占50.75 %。总人口性别比(以女性为100)为97.05。0-14岁人口为527042人,占11.82 %;15-64岁人口为3377471人,占75.73%;65岁及以上人口为555247人,占12.45%。

截至2017年末,扬州市常住人口450.82万人,常住人口城镇化率为66.05%,比2016年提高1.65个百分点。截至2017年末,扬州市户籍总人口459.98万人,比2016年末减少16851人。全市登记出生人口4.54万人,出生率9.87‰;死亡人口5.28万人,死亡率11.48‰。人口自然增长率为-1.61‰。截至2017年末,扬州市区户籍总人口为233.00万人,增长0.23%。

高邮下属的菱塘回族乡是江苏省唯一的民族乡。

扬州地处中国经济最发达的长江三角洲经济圈,地理位置优越,与南京、镇江构成南京都市圈。目前扬州的经济发展水平在江苏处于中游位置,高于全国水平,汽车、造船等行业有一定优势。2018年,扬州市国民生产总值(GDP)达5466.17亿元、人均GDP首次突破12万元,连续多年在苏中苏北8市中保持第一。

淮扬菜是中国菜四大菜系之一,指流行于江苏省淮安、扬州、镇江及其附近地域的菜肴。

扬州灌汤包是江苏省的名点。扬州的灌汤包以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁浓郁、入口油而不腻。

笋肉锅贴是扬州风味小吃,以面团糊制皮,包入笋肉馅,经炸制而成;色泽金黄,外脆里嫩,口味鲜美。

翡翠烧卖是扬州的名点,由扬州市富春茶社创始人陈步云首创。

千层糕呈菱形方块,芙蓉色,半透明,整块油糕共分64层,层层糖油相间。

黄桥烧饼之所以出名,与著名的黄桥战役是紧密相连的。

蟹黄烧卖馅为蟹黄和蟹肉,汤为原味鸡汤。

虾籽饺面是一道由饺子、面条等做成的美食。其中的饺子其实是馄饨。

所谓“三丁”,即以鸡丁、肉丁、笋丁制成,鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中;笋丁根据季节选用鲜笋。

扬州市全境方言属江淮官话洪巢片。除仪征西部为宁庐方言南京小片外,余皆属扬淮方言扬州小片。

扬州话是江淮官话的代表方言之一,存有很多古汉语词汇,以及一些生动的、有意思的口头语。以扬州方言为载体的曲艺有扬州清曲、扬州评话、扬剧等。这些曲艺已被列入国家非物质文化遗产。狭义上的“扬州话”一般指扬州城区方言,扬州郊区又称其为“街上话”。而广义上的扬州话还包括邗江、江都大部、仪征大部、镇江市区的方言,还有安徽的天长市,俗称“邗语”。

声母 包括零声母在内,扬州话共有17个声母,与普通话相比,只少了zh、ch、sh、r、n这5个声母。古全浊声母在扬州话里全部清化,逢塞音、塞擦音,平声读送气清音,仄声读不送气清音,与多数官话方言一致。普通话的平卷舌,扬州话里是不分 的,扬州话用z、c、s、l来代替zh、ch、sh、r。古见系的开口二等字,多有声母不颚化(开口呼)、颚化(齐齿呼)两读。如:家,“家去”中念ga,“家庭”里念jia,不可混淆。影母和疑母混同,皆读为零声母。与普通话一致。泥母、来母、日母混同,就是所谓的n、l、r不分。洪音韵母前为l,细音韵母前为n。如:脑=lao,凉=niang。但是,扬州郊区很多地方是区分n、l的。

韵母 扬州话有47个韵母。和多数官话方言相比,最大的特点是保留入声韵,入声收喉塞音韵尾。古咸山摄三分为桓欢、寒山、先天韵。如:关=guan,官=guon,山=san,扇=xien,肩=jien,间=jian等等,这些是与普通话不同的。北京话的前、后鼻音韵尾,在扬州话中分别合并。冰=宾,静=进。果摄不区分开合口,一律读o。如:贺=货=ho。和=河=ho。

声调 扬州话有5个单字调:阴平、阳平、上声、去声、入声。古全浊上声今归入去声,古次浊上声今归上声。古清去、浊去;清入、浊入则分别合并为去声、入声。 除入声外,其他字的调类与普通话基本相同。

诗歌中称“维扬”者众。

1998年,扬州被评为首批中国优秀旅游城市。主要景点有:

首批历史文化名城

首批中国优秀旅游城市

国家卫生城市、 全国文明城市工作先进城市

国家园林城市、 江苏人居环境奖城市、 国家创建文明城市工作先进城市、 国家节水型城市、 国家畅通工程优秀管理城市

中国人居环境奖城市、 国家环境保护模范城市、 中国人居环境奖城市、 国家级生态示范市、 全国双拥模范城市

国家节水型城市

联合国人居奖城市(UN-Habitat Scroll of Honour Award)

中国和谐管理城市

中国森林城市

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