李建生（1964年8月－2020年2月15日），中华人民共和国政治人物，中国共产党党员。中华人民共和国河南省三门峡市灵宝市人。前中华人民共和国河南省三门峡市看守所看守大队长。2020年2月在工作岗位上突发脑溢血去世，终年56岁。

1964年8月，李建生出生在河南省三门峡市灵宝市。1986年从警校毕业后到三门峡市公安局工作。2013年起担任三门峡市看守所看守大队长。新冠肺炎疫情发生后，李建生连续工作加班长达九天，终因过度劳累诱发脑溢血逝世。终年56岁。2020年3月2日，河南省公安厅厅长亲自慰问了李建生的家属。李建生的家属把社会给他们的捐款都捐赠给了中华人民共和国河南省三门峡市红十字会。