诺贝尔奖（瑞典语：Nobelpriset，挪威语：Nobelprisen）是一项由瑞典皇家科学院、瑞典学院、卡罗琳学院和挪威诺贝尔委员会颁发给对化学、物理、文学、和平和生理及医学这五方面有着杰出贡献的人士或组织的奖项。诺贝尔奖是根据阿尔弗雷德·诺贝尔在1895年的遗嘱而设立的，并由诺贝尔基金会管理阿尔弗雷德·诺贝尔的遗产及诺贝尔奖的颁发。诺贝尔经济学奖则是由瑞典中央银行于1968年设立的，以表扬在经济方面作出贡献的人士。每个奖项都由不同的委员会负责颁发：化学奖、物理学奖和经济学奖经由瑞典皇家科学院颁发，文学奖经由瑞典学院颁发，生理及医学奖经由卡罗琳学院颁发，和平奖经由挪威诺贝尔委员会颁发。每名诺贝尔奖得主都会获得奖章、证书和奖金。1901年，首名诺贝尔奖得主获得了150,782瑞典克朗，这笔奖金在2017年12月已相等于8,402,670瑞典克朗。2008年，诺贝尔奖得主获得大约10,000,000瑞典克朗。每年阿尔弗雷德·诺贝尔的死忌，物理学、化学、生理及医学、文学和经济学奖项会在斯德哥尔摩颁发，而和平奖则会在奥斯陆颁发。

截至2017年，已有892位人士和72个组织获得诺贝尔奖。在诺贝尔奖得主中，有5名得主所属的政府拒绝让他们前往领奖，阿道夫·希特勒禁止其中3位德国得主，分别是里夏德·库恩（1938年化学奖得主）、阿道夫·布特南特（1939年化学奖得主）和格哈德·多马克（1939年生理及医学奖得主），另二位则是因为受到苏联政府施压而拒绝领奖的鲍里斯·帕斯捷尔纳克（1958年文学奖得主）以及被中华人民共和国监禁而无法领奖的刘晓波（2010年和平奖得主）。1964年文学奖得主让-保罗·萨特和1973年和平奖得主黎德寿是目前仅有的两名拒绝领奖的得主；让-保罗·萨特拒绝奖项的原因是他拒绝所有官方奖项，黎德寿拒绝的原因则是当时越南仍陷入战乱之中。有6名得主曾多次获得诺贝尔奖，其中红十字国际委员会曾三夺诺贝尔和平奖，是获奖次数最多的得主。在892位诺贝尔奖得主中，有48位是女性，而第一位女性诺贝尔奖得主是玛丽·居里（1903年物理学奖得主）。某些由于外围因素或缺乏提名而没有颁发诺贝尔奖的年份中原本的奖金会回拨到基金用作其他相关奖项。在1940年至1942年之间，因为第二次世界大战诺贝尔奖停止颁发，而2018年的文学奖亦因性侵丑闻的影响而推迟一年颁奖。