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胭脂素
2020-04-04 08:55:00

胭脂素,又称胭脂树橙、红木素。是一种在胭脂树红中发现的脱辅基类胡萝卜素,胭脂树红中包含5%的色素和70-80%的胭脂素。

胭脂素可溶于油脂,难溶于水。

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