三商巧福，是台湾三商企业的牛肉面连锁店。前身是成立于1983年的三商速简餐厅，是台湾第一家台式料理速食餐厅，但因菜色繁多无法达到快速供餐，遂于隔年改为以牛肉面为主力的七七巧福，1986复更名为三商巧福，渐成家喻户晓的牛肉面连锁店。目前全台湾有155家据点分布于各大都会与乡镇地区，另外中国大陆、日本等地亦有分店；更进驻了大型量贩店及百货公司美食街，为消费者提供了便利的用餐处所。

日本知名美食网站Tabelog已累积超过30个评价，平均2.96分（满分5分），有不少网友认为，汤头太淡、价格略高、珍珠奶茶好喝。

三商巧福提供8至10款不同选项的主餐选择，以“原汁牛肉面”做为主力产品，其次为“排骨饭”。点餐方式主要为组合成套餐供消费者点选。

2000年代起，也推出各种不同商品供客人享用，如：“牛三宝牛肉面”、“蕃茄牛肉面”；与“兰州双宝牛肉拉面”等。