拜耳股份公司（Bayer AG /ˈbaɪər/; 德语发音：.mw-parser-output .IPA{font-family:"Charis SIL","Doulos SIL","Linux Libertine","Segoe UI","Lucida Sans Unicode","Code2000","Gentium","Gentium Alternative","TITUS Cyberbit Basic","Arial Unicode MS","IPAPANNEW","Chrysanthi Unicode","GentiumAlt","Bitstream Vera","Bitstream Cyberbit","Hiragino Kaku Gothic Pro","Lucida Grande",sans-serif;text-decoration:none!important}.mw-parser-output .IPA a:link,.mw-parser-output .IPA a:visited{text-decoration:none!important}）是一家德国制药及化工跨国集团（康采恩），德国股票指数DAX的成分公司，世界500强之一。其总部位于德国利华古逊，最著名的产品是阿士匹灵，这也是该公司最早开发的产品。美国生物技术公司孟山都为旗下部门。
拜耳集团是一家全球性企业，核心竞争力在于医疗保健、营养品及高科技材料。拜耳集团通过策略性改组，集中于富有潜力、机动性和独立性的三大事业群——医疗保健、作物科学及材料科技，并由三家服务公司提供支援。拜耳集团的各营运公司以其卓越贡献，推动未来市场的发展。2006年的年营业额高达一兆一千六百亿新台币。拜耳集团以创新发明著称。
拜耳集团发迹于德国。1863年8月1日，商人富黎德里希·拜耳（Friedrich Bayer）与颜料大师约翰·富黎德里希·威斯考特（Johann Friedrich Weskott）在今天德国乌帕塔的巴门（Barmen）创建了一家颜料公司──“富黎德里希·拜耳公司”（Friedr. Bayer et comp.）。1912年，公司迁往德国莱茵河畔的利华古逊。1925年拜耳与其他公司合并为法本公司，是当时欧洲最大的化学公司，并在纳粹时期的集中营里经营化学劳动工厂和进行药品的有关实验，纳粹垮台后旗下密切的法本被拆散，拜耳重新以独立公司存在，现在，利华古逊依然是拜耳集团总部所在地。今日，拜耳集团350个分支机构几乎遍布世界所有的国家和地区。至今，拜耳集团全球员工已经超过十万人。
拜耳有很多重大的发明，包括阿士匹灵、海洛因、美沙酮、百浪多息、芥子毒气、塔崩、环丙沙星、伐地那非、聚氨酯、聚碳酸酯、毒鼠强、苏拉明（英语：Suramin）、巴拉松及残杀威（英语：Propoxur）等。
2014年5月6日拜耳斥资142亿美元收购默克药厂旗下消费者医疗保健业务，其中包括抗过敏药物开瑞坦(Claritin)和鼻血管收缩药阿氟林(Afrin)。治疗便秘药物MiraLAX、爽健(Dr. Scholl)足部护理产品，以及抗真菌药物Lotrimin和Tinactin。。
2016年5月23日，拜耳发表声明，将以每股作价122美元，斥资620亿美元现金收购孟山都。同年9月6日，拜耳提高对孟山都的收购价，每股现金作价由之前的125美元，上调至每股127.5美元，斥资650亿美元现金收购孟山都。9月14日，孟山都同意接受拜耳以每股128美元，斥资660亿美元（约5148亿港元）现金收购价，收购完成后新公司将会成为全球最大种子及杀虫剂生产商。
2017年10月13日，拜耳以59亿欧罗(70亿美元)现金出售旗下LibertyLink品牌种子业务和Liberty除草剂业务的大部分股权给巴斯夫。
2018年4月16日拜耳向淡马锡出售 3.6%股权集资30亿欧元 (约37亿美元)
2018年6月7日，拜耳完成对孟山都的收购，成为孟山都的唯一股东，新公司延用拜耳为公司名，具有117年历史的“孟山都”则不再作为公司名使用，而是成为拜耳资产中的一个组成部分，并在完成对巴斯夫的拜耳作物科学出售案前，孟山都将暂时独立运作。
2019年5月14日拜耳以5.5亿美元出售防晒品牌Coppertone给拜尔斯道夫
2019年7月23日拜耳以5.85亿美元出售足部护理品牌爽健(Dr. Scholl’s)北美业务给美国投资企业Yellow Wood Partners
2019年8月6日拜耳和朗盛以35亿欧元(合39亿美元)出售各持有60%和40%股权的化工园区运营商合资公司Currenta给麦格理基础设施和房地产(MIRA)所管理的基金
2019年8月20日拜耳以76亿美元出售旗下的动物保健部门给美国Elanco Animal Health，拜耳将获得53亿美元现金和价值23亿美元的Elanco股票，相当于18.2%股份
拜耳十字是拜耳公司的标志，1904年起开始使用。拜耳十字由横排和竖排的“拜耳”（BAYER）拉丁字母组成，两个词共用一个"Y"字母，最外面为一个圆圈。拜耳总部在利华古逊有一个大的霓虹灯标志。这个1958年安装的拜耳十字是世界上最大的霓虹灯广告。