美国卷耳猫是家猫品种之一。体重3-5千克， 以耳朵向上卷曲为特征，被毛细腻如丝质般光滑，身体纤细且匀称，该品种的猫是由于猫的遗传基因发生了变异而产生的卷耳特征。

美国卷耳猫起源于美国加里福尼亚州，加里福尼亚州的RUGA家于1981年收养了1只卷耳流浪猫，而后由南茜对该种猫进行培育，1985年被TICA认可，该品种的猫目前为稀有品种。美国卷耳猫性情温柔，与主人关系密切，好运动，能与其它的狗、猫小动物生活在一起。2—3岁性成熟，由于该品种稀有，可以与正常耳的猫交配，生出的猫可能是卷耳猫也可能是正常耳猫，幼猫出生后的第4天耳软骨开始卷曲硬化，3-4 个月后定型。