介错是指在日本切腹仪式中为切腹自杀者斩首，以让切腹者更快死亡，免除痛苦折磨的行为过程。而执行介错过程者称为“介错人”。

由于切腹过程太过痛苦，所以从早期的独自切腹演变成委托信赖之人担任“介错”；对于被托付执行介错的人来说，是一件相当光荣的事情。介错只会由切腹者关系密切的亲友或是剑术精湛的人来执行。

切腹到江户时代以后，渐渐演变成象征性的仪式。为了避免切腹者的痛苦，很多时候，用以切腹的武士刀被改为扇子或木刀：切腹者用它在肚子上比划一下，介错人的刀就斩下来了。这样的“切腹”只是名义上、形式上的，实际上同于斩首，这就是所谓的“扇子切”（扇腹）。