跳鼠科（学名：Dipodidae），哺乳纲啮齿目的一科，包括以下各属：

沙漠生态系—跳鼠

沙漠中雨量非常的稀少，动物为了因应这种特殊的环境而有一些特殊的适应。 典型的沙漠哺乳类在体型上、构造上或生长上常有特殊的地方。 像生活在沙漠地区的跳鼠： 1.前腿短、后腿特长，还有 一根比身体长一倍半左右的尾巴。 2.跳跃时只有后腿着地长尾巴有平衡身体的作用，一跳可以跳一米远，可是跳远高手。 3.这是因为沙漠平坦，开阔，小动物遇到敌害时只有走为上策。 4.跳鼠终生几乎都不喝水，它们利用体内代谢产生的水分以及食物中的水分，并减少排尿，以适应沙漠中的生活。 5.有着长长的耳朵，除了可听到沙漠中各种的声音外，更重要的是耳朵皮肤的表面下，有一片成网状分布的微小血管，当风吹过能使其上血液的温度降低。